みなさんこんにちは☺️
Suuです。
クイジナートのコンベクションオーブン
その後もかなり重宝しています。
先日は初めて
ノンフライポテトを作ってみました。
子どもたちが好きなフライドポテト
これまでは切ったじゃがいもを
レンジで6分ほどチンしてから
油で揚げていましたが
レンジ6分って、今考えれば
恐ろしいことしてます。😅
ノンフライポテトは
切って水にさらしたじゃがいもに
米油をまぶしてから付属のカゴに入れて
Air fryモード200°で15分
熱源が近いので
表面がこんがりしてしまいましたが
これも途中でアルミを被せれば良いかも。
味は美味しいフライドポテトでした
ノンフライってわからない！
米粉クッキーも焼いてみました。
Bake機能150°で15分。
ただ、ここでコンベクションオーブンの
ちょっとしたデメリット？に氣付きました。
焼くものが軽いと、コンベクションの風力で
オーブンシートが飛ぶ↓😅
軽いものを焼く時は
金属の重石などあればいいかも、
と思いました。
焼き上がりは焦げもせずいい感じ。
娘が
「おばけのクッキー作って」
というので
一つ作ってみたら
思ったより怖くなりました😅笑
グルテンフリークッキーのレシピ
ヴィーガンバター 50g
てんさい糖30g
卵 1個
米粉120g
ヴィーガンバターをWarm機能で溶かして
てんさい糖と混ぜ合わせ
熱が取れたところで卵を溶き入れ
米粉を投入、混ぜ合わせる
薄く伸ばして
お好みで型抜きして
Bake機能150°で15分
今回卵を使ったのでヴィーガンではありません。
乳製品を避けたいので
うちではヴィーガンバターを使っています。
私は料理が得意じゃないし
時間も手間もかけたくないタイプなので
材料がシンプルで簡単なお菓子が好きです😊
このクッキーは思い立ったらすぐ作れて
グルテンフリーで身体への負担も少なく
てんさい糖で血糖値上昇も緩やか
優しいお菓子なので
ぜひ作ってみてください💓
コンベクションオーブンはこちら↓
それでは🌱